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中名厨菜品交流峰会郑州站成功举办

2018-09-05 14:55  文章来源:未知    字体:


中名厨菜品交流峰会郑州站成功举办

       8月28日港顺华中名厨菜品交流峰会(郑州站)在郑州举办,现场邀请到了来自浙江省、江苏省、上海市、山西省、陕西省及河北省的厨师界精英们,带来了90道囊括各大菜系,色香味俱全的菜品。现场菜品摆放在展示台区域,每道菜旁边都放着一张“名片”,上面印有菜名、制作人以及所用到港顺的调味料。

       港顺食品有限公司是一家大型港资独资食品集团,成立于1978年,40年诚信优质企业,一直高度重视食品安全问题,将其视为安身立命的根本,并以“零容忍”的态度面对食品安全问题。

       公司主要生产基地设置在香港及东莞,并在上海、深圳设有分公司,在全国各大、中城市设有销售公司及办事处,产品畅销欧美、东南亚及世界各国。

       东莞市港顺食品有限公司董事长,港顺国际名厨俱乐部会长何月照先生在采访中说:为了举办这次活动筹备了很长时间,全国各地进行考察,邀请到了六省百位名厨,主要是来自全国各地的大师们之间的一次切磋交流。

       港顺一直秉承着“健康、美味”来打造属于自己的品牌。他表示:“立足于产品,服务于顾客”,是我们企业对消费者做出的承诺,我们坚信“有中国人在的地方,就会有港顺。”

       港顺全国形象大使,中国饭店协会副会长,北京万荣餐饮管理有限公司董事长石万荣先生说道:”这次活动云集了各省市的厨师们,进行一次厨艺切磋,把浓郁的风土人情和餐饮的精神结合在一起,让大家站在河南就能看到全国各地的菜肴。“

       “中部地区发展很快,为了推动中原餐饮行业的发展,结合中部地区人民的生活习惯,港顺公司调制出适合中部的产品,港顺公司要把好的菜式好的调味品带给千家万户。”何董在采访中说道。

       港顺的拳头产品包括:乾隆一品汤王、港顺鸡汁、港顺鸡精、港顺鲜味汁、、港顺鲍鱼汁、港顺辣鲜露;当然还有使用方便快捷的即食咖喱酱,酸菜鱼酱,花甲酱等八十多个单品。

       当天,45位大师(嘉宾)用精湛且专业的眼光及味觉,抛砖引玉,点评这些美味佳肴,并且评比出代表荣誉和身份的奖项。

       通过港顺华中名厨菜品交流峰会,大家相互交流学习,创新,能够把美味菜肴贯通融合来推动餐饮市场。港顺食品有限公司希望将自己打造成一个“走出去引进来”的平台,弘扬“文化自信”积极推进中华饮食文化走出国门,以民族品牌把中国饮食特色“走出去”,用文化的软实力影响世界。

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