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大学生兼职贴吧:冯俊杰:要做宜昌最大的驴倌(组图)

2019-05-26 19:04  文章来源:网络整理    字体:

冯俊杰:要做宜昌最大的驴倌

 

冯俊杰:要做宜昌最大的驴倌

 

  三峡晚报讯 2009年,80后大学生冯俊杰跨出大学的门槛,怀揣着干一番事业的梦想,南下广东。但没干多久,他毅然放弃在广东的工作,跳回“农门”回乡自主创业,当起了“驴倌”,他说:“回到家乡农村有更大的发展前景。”

  专家点评:

  创业,哪里都是舞台

  自主创业是个越来越热的话题,也成为了越来越多大学生的选择。冯俊杰的创业项目就为不少一直盼望跳出大山的学生提了个醒:其实创业在哪里都有舞台。

  笔者接触过很多梦想创业的大学生,但很多人却不知道该在何处创业,该开展什么项目,更多的人将目光局限于城市里的小餐馆、小商店等微利项目,其实他们只要放眼看去,哪里都可以创业。

  冯俊杰作为农村里出来的孩子,再回农村因地制宜地创业,可谓勇气可嘉。我们从他身上可以看到年轻人的独立的思索能力,也看到了他为家乡其他人们创业带出的好头。希望越来越多的大学生能够结合自己身边的优势,走上创业的道路,应势而上,因地制宜,大学生创业或可事半功倍。 (杨学锋宜昌市高级职业指导师)

  一盘驴肉让他回乡创业

  昨日,经过两个多小时的颠簸,记者来到当阳市河溶镇红明村八组的一处山坳里,老远就听见阵阵驴叫,还伴随着“得得”的吆喝声。村里的人告诉记者,这是冯俊杰又再放养家里的驴了。见到冯俊杰时,他显得有些腼腆,全身都是泥土的他仍在招呼着身旁的毛驴,但就是他这样一个脸上还有着学生稚嫩的人,在2009年从三峡职业技术学院毕业后,放弃在深圳当机修工程师助理的职位,毅然回乡创业当起了“驴倌”。

  说起自己为何想起养驴,冯俊杰还有些不好意思。“我在深圳打工的时候,一次偶然的机会,和同事一起聚餐,吃了一盘驴肉,大家都感觉非常好吃,我回宿舍后就琢磨:自己家有山有水,能不能回家乡养驴啊。经历了一个多月辗转反侧地思考,我又上网查询驴肉的市场行情及销售形势,终于下定决心回乡创业,现在想起来都是好吃惹得祸。”

  然而,当他满怀希望回到家的时候,困难却接踵而至。父亲听说他放弃城市回家创业时,非常生气,说:“让你读书,为的是让你走出农村,光宗耀祖,我当了一辈子农民,你不能再和我一样跟土地打一辈子交道。”为了能让儿子留在城市工作,冯俊杰的父亲还动员亲戚朋友一块劝说,可冯俊杰却是“铁了心”,反过来硬着头皮反复做家人的思想工作,终于得到了家人的认可。冯俊杰告诉记者:“年轻就应该闯一闯,干一番自己的事业。我选择自己创业,就要闯出一片属于自己的天地。”

  两赴山东取经带回30头小驴

  在征得家里人的同意后,2010年初,他只身前往陕西、山西、山东等地考察。“去了一个多星期,光路上来回就要花费4天时间,三天的时间基本上都是马不停蹄,都是考察别人的场地设施、饲养规模以及驴子的产量和销量,通过一趟考察,让我不仅了解到驴肉具有补血、益气补虚等保健功能,而且驴皮是熬制‘九朝贡胶’阿胶的主要原料、驴骨还能加工成驴骨胶原蛋白,用于生产化妆品;驴血提取血清抗体等,这表明开发饲养肉驴大有潜力也让我自己又坚定了养驴的信心。”

  回到家以后,他就在家人的帮助下,在自家屋后开辟了一大片土地筹建驴屋,资金不够,他和父亲跑到亲戚朋友家去借,一下家中的债务就多出了8万多元,在建房中,他都自己规划设计,每一项事情,他都一一想到,每一个工作,他都自己动手,经过近2个月的辛苦,终于建起了驴舍和活动场地。可随之而来的却是一个大问题,驴要从哪里买?买回来驴要怎么养?面对这些问题,尽管通过网络和书籍能掌握一点技术知识,但具体如何操作,还是让大学里学习数控的冯俊杰有些摸不着头脑。

  2010年3月,怀揣着借来的6万多元,冯俊杰和父亲再次踏上前往山东嘉祥的路途,这一次和他们一起回来的还有30头毛驴,“我主要购买的都是乌头驴、三粉驴,这类驴主要是繁殖能力强,有很强的适应能力,耐粗饲、抗病力强等特点,而且肉多,一头驴到出栏时可以生产150多斤肉。”为了把驴顺利的运回来,他的父亲跟着大型栏车一路颠簸28个小时,将驴运到红明村,由于家住山坳中,他们又步行10多公里,将30头毛驴顺利带回家中。

  盯紧荆门挨个餐馆找销路

  把驴运回家后,他精心喂养,不懂就学,先后从书店买回了大量的养驴书籍进行钻研,学习,遇到难题,他总是自己想方设法解决,比如驴感冒、拉肚子,当地兽医都没给驴治过病,不敢开药,他就从专业书籍中找药方,并比照治猪的药,进行调配,试验,居然让他治好了一些驴的常见病,通过近一年多的不断摸索,使他逐步掌握了驴的生长习性和常见疾病的防治,对驴的繁殖也有了初步的经验,渐渐的,他的驴越长越好。

  眼看购回的毛驴就要出栏了,可销路又出了大问题。由于当阳吃驴肉的餐馆比较少,而且家离当阳城区又较远,冯俊杰将目光盯上了距家只有30公里的荆门。“由于当地很多餐馆都是用的冷冻驴肉,对于我提供的驴肉都不是很了解,为了让餐馆接受我的驴肉,我们就在家杀驴后将肉随身带着,让餐馆现场制作品尝。当时每天一大早我把驴安顿好,就赶往荆门各个餐馆推销自家的驴肉,由于小餐馆很少制作驴肉,大餐馆在11点以后又要接待客人,所以每天给我的时间就是9点到11点之间,往往是一家餐馆就得耗费我一上午的时间,可最初还是试的人比较多,真正购买的人比较少。”

  经过一个多星期的努力,在冯俊杰和10多家餐馆接触之后,终于有六七家表示愿意购买他的驴肉,这一次他一次性出栏18头毛驴,共赚回7万多元。冯俊杰告诉记者,尝到养驴带来的甜头之后,原本打算将卖驴所得的钱还债的他,在和父亲商量以后,再次购买了10头毛驴。“我是想扩大生产之后,能赚更多的钱,再来偿还亲友的钱。”冯俊杰称,目前他家的毛驴又繁殖了6头,现在家里又有28头毛驴,按照目前28元一斤的驴肉的价格,28头驴还可以卖11万多。预计今年下半年,他还会和一家餐馆签订长期供销合同,每周为其提供驴肉。

  苦练功夫欲做宜昌最大驴倌

  尽管目前冯俊杰的养驴事业有了一定的规模,但对于有着远大目标的他来说,这仅仅只是迈出一小步。冯俊杰称:“现在一个中型餐馆一周都需要一头驴,这对于长期供应驴肉来说,还是有些力不从心。而且现在饲养的驴繁殖不算稳定,基本上都只有一头驴的产出,按照理论上来说,一头驴应该有10头左右的产出,这些问题还需要我进一步的学习。”

  冯俊杰告诉记者,他除了每天起床给驴割草、喂食、清洗栅栏外,还要每周消毒一次,同时还要每天带驴出去 “溜达”6到7个小时,“我不是学这个的,但我也要成为专家级的养驴户。”冯俊杰告诉记者,他心里已经为自己的养殖场想好了一个名字,叫“伯信肉驴养殖基地”,主要是想打出自己的品牌,一是让人知道我是讲诚信的,而且“伯”在古汉语中还有“第一”的意思。

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