肉肉族进来看哈——偶自己动手做‘鸭腿扒饭’（配全过程PP哦！）
材料：鸭腿一只、生姜、花椒、干辣椒
做法：
1、将鸭腿洗净，正面和反面分别用刀划口，以便入味。
2、将切好口的鸭腿用盐、酱油、白酒、味精少许腌制入味，腌制一小时即可。
3、锅入极少油，放生姜片爆香，将腌制好的鸭腿皮朝下，改小火，煎出鸭油，煎至金黄后翻身煎反面，将花椒、干辣椒皮放入鸭油里爆香，加清水没过鸭腿即可，加少许食盐、糖、胡椒粉，醋少许焖煮，待汤汁收干后便可起锅装盘了。
配上生菜、小蕃茄、鸡蛋，米饭，一份营养丰富的鸭腿扒饭就做好了，
。。。。
.
.
.
.
美味餐单--------------------------------------------------------------------------------
.
.
第02页 偶仿制的意大利肉酱面
.
第03页 清香爽口的‘麻花葫子’
.
第03页 偶自己动手做的‘玉米香肉粽’
.
第03页 DIY紫菜卷
.
第03页 DIY甜品——木瓜双皮奶
.
第04页 ‘圈圈甜甜’——苹果圈
.
第05页 海‘鲜’——蛤蜊丝瓜汤
.
第06页 香酥锅贴饺
.
第07页 四季鲜蔬 营养美味——翡翠鸡块
.
第08页 凉拌豆干丝
.
第08页 小试奥尔良烤翅
.
第11页 自己做“田园派”
第11页 香烤茄子
第12页 法棍面包
.
第14页 腐乳小黄鱼
第16页 烤肠比萨
第18页 毒蘑菇’小奶包
第19页 鲜香肉饼
第20页 超级下饭菜——豆豉萝卜丁
第23页 石头也疯狂’——休闲小饼干
第24页 糖醋藕丁
第25页 独一无二滴‘生日蛋糕
第27页 爽口菜——凉拌大白菜
第28页 月亮节的月饼圆又圆——初试豆沙月饼
第31页 用微波炉也能做出香香的板栗
第32页 ‘苏式月饼’出炉了
第34页 更新美味的肉酱土豆泥
第35页 很传统很经典——‘微型’狮子头
第36页 秋季进补——药膳鸡汤
第39页 COPY ‘嫩牛五方’
第40页 水晶烧卖和菊花粥
[
本帖最后由 0兜兜豆子0 于 2008-11-19 17:09 编辑 ]
