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[原创] 【简简小厨】·第40页更新~水晶烧卖和菊花粥

本主题由 0兜兜豆子0 于 2008-6-17 23:19 置顶
简简,图片怎么弄小啊,我不会
人生就像一场旅行 ,不必在意目的地 ,在乎的是沿途的风景和看风景的心情..........

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引用:
原帖由 简简人 于 2008-8-7 14:56 发表

我说吧,就是那个人撒,在偶的贴子里发那么多大滴的图片,不怕,偶已经要求他“整改”鸟。。。
那个人动作快点。。。。
呵呵,搞定哒
人生就像一场旅行 ,不必在意目的地 ,在乎的是沿途的风景和看风景的心情..........

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原帖由 简简人 于 2008-8-7 16:27 发表

完全可以的,把腌好的鸡翅用保鲜膜封起来进微波炉,但要记住的摆放一定要平铺,避免堆起来放,那样熟的均匀一些,用保鲜膜封起来是为了保持鸡翅里的水份,大概五六分钟后翻面,再扭五六分钟,中途闻到香味了,用筷 ...
嘿嘿 谢谢JJ  起初就只需要用普通的就可以了,最后烤皮的时候在选烧烤的功能么?

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原帖由 6461011 于 2008-8-8 14:11 发表


嘿嘿 谢谢JJ  起初就只需要用普通的就可以了,最后烤皮的时候在选烧烤的功能么?
是滴!
简简人喜欢做饭,业余水平,自由创意,本坛里出处署名简简人的食物,均由简简人亲手制作。

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看滴我都饿哒

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简简快做蛋糕,小点心也行啊
人生就像一场旅行 ,不必在意目的地 ,在乎的是沿途的风景和看风景的心情..........

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完全是人才么,建议可以开馆子自己搞了。
走包子没有馅的路,让馒头去说去吧!

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原帖由 简简人 于 2008-8-7 16:27 发表

完全可以的,把腌好的鸡翅用保鲜膜封起来进微波炉,但要记住的摆放一定要平铺,避免堆起来放,那样熟的均匀一些,用保鲜膜封起来是为了保持鸡翅里的水份,大概五六分钟后翻面,再扭五六分钟,中途闻到香味了,用筷 ...
这样也可以呀,你到底是学什么的呀,怎么什么都会 ,好强啊。

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原帖由 素人 于 2008-8-10 21:27 发表



这样也可以呀,你到底是学什么的呀,怎么什么都会 ,好强啊。
简单点儿说偶就是喜欢吃,喜欢研究吃而己,纯属兴趣,呵。。。
简简人喜欢做饭,业余水平,自由创意,本坛里出处署名简简人的食物,均由简简人亲手制作。

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原帖由 airo 于 2008-8-10 11:09 发表
简简快做蛋糕,小点心也行啊
等着哈,不过最近应一些MM的要求偶在研究小菜,小点心排后面。。
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强烈抗议,快做点心!不然我又在你帖子里弄大图片.......

                                        呵呵,我这算不算**裸的威胁啊.......

[ 本帖最后由 airo 于 2008-8-11 12:20 编辑 ]
人生就像一场旅行 ,不必在意目的地 ,在乎的是沿途的风景和看风景的心情..........

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简简干什么去哒,天天看奥运啦?也不做7滴哒
人生就像一场旅行 ,不必在意目的地 ,在乎的是沿途的风景和看风景的心情..........

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豆豆也不见哒
人生就像一场旅行 ,不必在意目的地 ,在乎的是沿途的风景和看风景的心情..........

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原帖由 简简人 于 2008-8-5 17:21 发表
某人,列次硬是要严重表扬你一哈,把这么漂亮的PP放到偶的贴子里让大家欣赏
唉,光表扬没点实际滴
人生就像一场旅行 ,不必在意目的地 ,在乎的是沿途的风景和看风景的心情..........

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~偶回来啦~~
香煎刁子鱼什么时候滴干活``咯咯
如果人生就像登山,偶们不妨停下脚步~赏赏花草望望云彩偶尔发发呆也不赖~~

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原帖由 9℃幸福 于 2008-8-10 11:29 发表
完全是人才么,建议可以开馆子自己搞了。
干脆就叫三论美食馆
一看头像就知道我是卖橱柜的啦!一看ID就知道我是哪家橱柜啦!一看签名就知道我没有交广告费啦!一看这几句话就知道我很坦诚啦!

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豆豆,刁子鱼要腌后风干一下吹掉水气再炸好吃点,也好炸一点,不容易炸烂
人生就像一场旅行 ,不必在意目的地 ,在乎的是沿途的风景和看风景的心情..........

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原帖由 airo 于 2008-8-14 12:58 发表
豆豆,刁子鱼要腌后风干一下吹掉水气再炸好吃点,也好炸一点,不容易炸烂
收到~~谢谢
炸鱼偶现在还比较有心得啦~~就是怕炸脸~~每次都跑远远滴``翻面前把火关了`~呵呵,
如果人生就像登山,偶们不妨停下脚步~赏赏花草望望云彩偶尔发发呆也不赖~~

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超级下饭菜——豆豉萝卜丁



自从偶添置鸟烤箱就整天烤啊烤滴,也没顾及没有烤箱的MM,弄得MM们超级郁闷的说。。。
应一些MM的要求,要求偶做点家常,今天偶就上这道‘超级下饭菜’——豆豉萝卜丁

材料:干豆豉250克、白萝卜250克、小米椒若干



做法:
1、将萝卜洗净削皮改刀切成8mm见方的丁,接着放入少许食盐腌出水份(一会儿炒的时侯萝卜丁就不再放食盐了,因为豆豉本身也有咸味。),再将萝卜丁挤干水份备用。







2、锅入油烧热,下入姜、蒜末和米椒丁爆香,接着放入豆豉炒香(豆豉可以稍微多炒一下,要炒出香味),最后放入萝卜丁炒匀即可,也可以稍微多炒一下,这样萝卜丁会比较脆,好了,可以起锅装备鸟。。。













注:这道菜有个特点,就是越回锅萝卜丁越脆(微波炉除外),口感越好。所以特别要注意的就是,萝卜丁一定要先用盐腌过挤出水份,不然就会事得其反,越回锅萝卜丁越软。如果是冬天甜味重的大白萝卜口感更好。。。。

色泽不错吧,给个近照~~~




[ 本帖最后由 简简人 于 2008-8-15 11:09 编辑 ]
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  • 素人 人气 +20 2008-8-16 21:28
简简人喜欢做饭,业余水平,自由创意,本坛里出处署名简简人的食物,均由简简人亲手制作。

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好下饭哦`~`连瓦2碗
如果人生就像登山,偶们不妨停下脚步~赏赏花草望望云彩偶尔发发呆也不赖~~

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