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[私房餐单] 黄飞鸿与十三姨--奶茶龟苓膏

本主题由 0兜兜豆子0 于 2008-7-30 14:25 设置高亮
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原帖由 爱情不哭 于 2008-7-30 17:15 发表
龟苓膏粉在哪里有卖啊?
二医院旁....(冒着做广告的机关枪)..

斑竹..偶不是有意做广告哈...

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永佳?大概多少钱一袋?

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真的很喜欢吃这`可惜~我没时间做`

我一般想吃的时候就去吃芝九草堂去~一次吃好几碗`10几元`
用不着说什么...只要让你知道 我有一颗爱你的心 虽然我数学不好 但我会说520 虽然我英文不好 但我会说I LOVE YOU 虽然我语文不好 但我会告诉你 我真的真的很爱你... 就算我真的通通不好... 我还有一颗爱你的心...

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原帖由 dxydsy 于 2008-7-30 21:53 发表
永佳?大概多少钱一袋?
8元

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http://blog.sina.com.cn/xianyun410 (闲云的小院)

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真漂亮..马上学做!

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现在天天不上网,原来在家倒腾这个?

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原帖由 夕颜YOYO 于 2008-7-31 09:28 发表
现在天天不上网,原来在家倒腾这个?
诶...?YO君,怎么这么像周董的口气..

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苏雅,你每次都做这么多吃的完啦,龟苓膏挺寒的,吃多了对身体不好。
还有你这是龟苓膏的基础做法,其实还有很多秘制的配方吃起来味道也不错,我来介绍我常做的一种:先将一个干罗汉果捏碎熬水,水量差不多是1升,熬的时候再丢入一两片甘草下去,差不多小火熬个20分钟就可以了,过滤后再放入龟苓粉或者龟苓糊,熬开就可以装容器了。
还有龟苓膏切的时候要用那种小锯齿刀来划,切出来的带有那种木纹状的线条,很好看的。
人生就像一场旅行 ,不必在意目的地 ,在乎的是沿途的风景和看风景的心情..........

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引用:
原帖由 airo 于 2008-7-31 10:12 发表
苏雅,你每次都做这么多吃的完啦,龟苓膏挺寒的,吃多了对身体不好。
还有你这是龟苓膏的基础做法,其实还有很多秘制的配方吃起来味道也不错,我来介绍我常做的一种:先将一个干罗汉果捏碎熬水,水量差不多是1升,熬 ...
每次不一定要吃完啊~600克也不过2小碗,分两天吃完,放冰箱不会坏~

这些秘方我还不知道呢~欢迎你上贴贴教我们~~

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我每次做都是用盅装的,一盅差不多200克,龟苓粉的话一盅是12克,一个罗汉果熬的水基本上可以做5盅。
其实龟苓膏是几种中药配的,所谓的秘制就是再加上几位中草药弄出来的,是药三分毒,望食用时慎重,用罗汉果做辅料是毒副最微弱的。
人生就像一场旅行 ,不必在意目的地 ,在乎的是沿途的风景和看风景的心情..........

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原帖由 airo 于 2008-7-31 11:36 发表
我每次做都是用盅装的,一盅差不多200克,龟苓粉的话一盅是12克,一个罗汉果熬的水基本上可以做5盅。
其实龟苓膏是几种中药配的,所谓的秘制就是再加上几位中草药弄出来的,是药三分毒,望食用时慎重,用罗汉果做辅 ...
龟苓膏出现也不是几天了,可以算的上有历史的食品,吃这个的人不在少数~龟苓膏内含的中药的成分可以清热降火和清除肠道的宿毒,不过凡事不能贪心,吃东西也一样.

稀释后的龟苓膏所含的药性很少,我想一天吃一盆的人估计没有吧。。呵呵~

谢谢你的科普知识~~

[ 本帖最后由 玫瑰苏雅 于 2008-7-31 17:49 编辑 ]

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[ 本帖最后由 玫瑰苏雅 于 2008-7-31 17:49 编辑 ]

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那个人光在这里说,什么时候开店让偶们去尝尝你的手艺撒
简简人喜欢做饭,业余水平,自由创意,本坛里出处署名简简人的食物,均由简简人亲手制作。

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真的做的蛮漂亮,看起来好凉快哦,一边啃鸡翅一边吃这个一定超赞!
简简人喜欢做饭,业余水平,自由创意,本坛里出处署名简简人的食物,均由简简人亲手制作。

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谢谢朋友们的魅力和加气~~~

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原帖由 简简人 于 2008-7-31 20:03 发表
真的做的蛮漂亮,看起来好凉快哦,一边啃鸡翅一边吃这个一定超赞!
吃完鸡翅膀,再吃这个~好清凉~~

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呵呵,其实我知道好几个特色龟苓膏的做法,但回宜昌后拿去给一个熟识的老中医去看了看,他告诉我那样做不行,药理上行不通,很容易出事的。

[ 本帖最后由 airo 于 2008-8-1 09:54 编辑 ]
人生就像一场旅行 ,不必在意目的地 ,在乎的是沿途的风景和看风景的心情..........

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