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原帖由 xgw 于 2008-8-1 19:52 发表


58元一盆虾。我数了一下11只

58的虾是皮皮虾也就是虾菇，虾菇是海鲜多少钱一斤都知道，从武汉发回来还要死20%，大家可以算哈成本，利润很低！！

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原帖由 鼠标点点 于 2008-8-1 20:53 发表
那个份量。。。。跟自已家里人去吃我都不敢下筷子，怕几哈搞完了剩几个空盘子在桌子高头~

至于像你说的那样吗？？跟自己家人都不敢下筷子，我觉得就没有上馆子的必要了！！

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原帖由 康锅还是爱你滴 于 2008-8-1 22:10 发表


至于像你说的那样吗？？跟自己家人都不敢下筷子，我觉得就没有上馆子的必要了！！

解释一下为什么开业到现在还没有发票给顾客。为什么现在连白条也不打了？

你可以涨价。也可以分量少。但是你不给发票也不打白条。是何道理？

价格高一点。分量少一点。只要味道不错。都是能够接收的。但是很强悍的不给发票且不打白条。就让人很烦了

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原帖由 xgw 于 2008-8-3 09:55 发表
价格高一点。分量少一点。只要味道不错。都是能够接收的。但是很强悍的不给发票且不打白条。就让人很烦了

一般情况下都给了发票的，用完了没有票的也给打了条子的！！您的情况可能是个别服务员没有处理好！！请见谅

LZ几时去吃的..竟然不叫我..BS你

听大家说的这么热闹，  就是不知道 位置，  发个 图 来 瞧瞧

份量的确很少，吃了，难得吃饱，:-)。

要跟新菜品了 一直没有新的出现 不满

太辣很哒，我是吃辣子的人，居然那天辣的一瓶小劲酒都搞不下克哒，捉都可乐猛喝！特别是那个毛豆，看都白之白辽的，居然辣的死人，搞的我在怀疑是不是辣精！鸭爪火锅还阔以，不过也有点辣。
最实在的还是兔头，我觉得比较适合宵夜来点几个或者买了打包带走，吃点小酒，蛮爽！

印象：太辣、分量较少、服务态度差！

再这样下去，自己把自己搞垮了，老板别每次都在嘴上吹，不见实际行动，看看大家现在的评价。。。。

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原帖由 康锅还是爱你滴 于 2008-8-1 22:08 发表


58的虾是皮皮虾也就是虾菇，多少钱一斤都知道，从武汉发回来还要死20%，大家可以算哈成本，利润很低！！

你说的虾菇是海鲜没错，这玩意是海鲜中的最最便宜的货色，在海鲜产地几元一斤，也别把我们当没吃过海鲜的，你的利润大家心里都清楚

我看明白了,有一帮人是专门捧场子的......还有一帮子人是专门砸场子的......

美食美食,先把心态调整好再来谈吃

好咸的口味哦！适应不了哦！

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原帖由 风继续吹 于 2008-10-24 15:42 发表
我看明白了,有一帮人是专门捧场子的......还有一帮子人是专门砸场子的......

美食美食,先把心态调整好再来谈吃

其实任何一样事物都是3种评判标准，好，中性和差，无谓什么捧和踩，只要尝试过的人都有各人的观点，只是评判的标准不一样，不是好就是坏，然后就是中性（可以忽略），难道好的心态就是要大家所有人统一口径的来进行中性描述？那样还有意义？

不会是一直没发票吧 我上次去也说发票用完了 叫我们改天去拿 原来是忽悠人滴啊

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原帖由 康锅还是爱你滴 于 2008-8-3 23:48 发表



一般情况下都给了发票的，用完了没有票的也给打了条子的！！您的情况可能是个别服务员没有处理好！！请见谅

我觉得不要每次都在发票的问题上打马虎眼，闪烁其词，这是个经营诚信的问题，连发票都不能提供，能算个诚信的餐馆吗

不错不错

宜昌的服务业不是一般的差，就算是4星级酒店的服务员也是一个苦瓜脸，看着就生气，动作还很慢，感觉比客人还牛气。